Magnum DE hopbloemen 125 gram

Magnum DE hopbloemen 125 gram

Alfapercentage van: 12.6%

Magnum, ofwel Hallertau Magnum, is een bitterhop met weinig aromatische eigenschappen. Het werd opgekweekt in het Duitse Hop Research Institute te Hüll. De plant heeft veel grote geelgroene hopbellen, maar is wel erg gevoelig is voor ziektes, zoals meeldauw. De gedroogde hop is zeer goed te bewaren.

- Eigenschappen:
Een bitterhop met weinig aromatische eigenschappen.

- Alfazuren:
Bandbreedte: 10 - 12,5%
Momenteel wordt de hop geleverd met een alfapercentage van: 9.9%

- Deze hop wordt veel gebruikt bij:
Lagers
Ales
Stouts

- Bewaareigenschappen:
80 - 90% van de alpha zuren zijn nog aanwezig na 6 maanden, bij een temperetuur van 20 graden Celsius.

- Alternatieven:
Columbus

Al onze hoppen worden geperst, vacuüm verpakt en gekoeld bewaard voor optimale houdbaarheid.